かみ合わせと予防歯科（噛むこと）

～　噛むことの重要性について　～

良く噛むと唾液がたくさん出ます。
唾液には緩衝作用といって酸を中和する働きがあります。
酸によって歯が溶かされる現象が虫歯です。
すなわち唾液がたくさん出るほうが虫歯にはなりにくいと言えるのです。
もうひとつ唾液には成長発育や、病気の予防にとって欠かすことのできない

多くの物質（ホルモンや酵素）が含まれています。